省政府召開全省食品安全工作電視電話會(huì)議

全面提升食品安全治理水平

切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”

　　6月2日，省政府召開2016年全省食品安全工作電視電話會(huì)議，認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記系列重要講話精神和李克強(qiáng)總理重要批示要求，傳達(dá)貫徹國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)第三次全體會(huì)議精神，部署2016年食品安全重點(diǎn)工作。副省長(zhǎng)鄧海光出席會(huì)議并講話。

　　會(huì)議強(qiáng)調(diào)，各地、各部門要牢牢把握推進(jìn)食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化的總要求，推動(dòng)實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，以“四個(gè)最嚴(yán)”為統(tǒng)攬，完善統(tǒng)一權(quán)威的監(jiān)管體制，健全覆蓋全過(guò)程的監(jiān)管制度，全面提升食品安全治理水平，著力筑牢食品安全堅(jiān)固防線，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。一是完善制度設(shè)計(jì)，全面落實(shí)食品安全中長(zhǎng)期戰(zhàn)略。加緊編制出臺(tái)食品安全“十三五”規(guī)劃，加快明確責(zé)任單、路線圖和時(shí)間表。二是加強(qiáng)源頭治理，切實(shí)守住食品安全第一道關(guān)。把保障食品質(zhì)量安全作為農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)的重要內(nèi)容，開展農(nóng)業(yè)面源污染防治，治地治水，控肥控藥，凈化產(chǎn)地環(huán)境，加強(qiáng)進(jìn)口食品安全檢測(cè)工作。三是嚴(yán)格全過(guò)程監(jiān)管，確保無(wú)縫銜接，不留死角。制定嚴(yán)謹(jǐn)?shù)谋O(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)事中事后監(jiān)管，全面推開“雙隨機(jī)、一公開”（隨機(jī)抽取檢查對(duì)象，隨機(jī)選派執(zhí)法檢查人員，及時(shí)公布查處結(jié)果）監(jiān)管模式，完善監(jiān)管部門聯(lián)合執(zhí)法無(wú)縫銜接機(jī)制。四是嚴(yán)防系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)，堅(jiān)決守住食品安全底線。加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，系統(tǒng)防范和節(jié)點(diǎn)管控齊抓，繼續(xù)針對(duì)嬰幼兒配方乳粉和嬰幼兒輔助食品、乳制品、肉制品、食用植物油、食品添加劑等重點(diǎn)產(chǎn)品、進(jìn)口食品、以及學(xué)校食堂、校園周邊、旅游景區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域加強(qiáng)監(jiān)管。提高應(yīng)急反應(yīng)能力，一旦發(fā)生問(wèn)題能科學(xué)應(yīng)對(duì)、及時(shí)處置，將危害降到最低程度。五是強(qiáng)化示范引領(lǐng)，深入推進(jìn)“兩個(gè)創(chuàng)建”工作。把群眾滿意作為評(píng)判創(chuàng)建工作成功與否的根本標(biāo)準(zhǔn)，著力在理念、體制、機(jī)制、制度和手段上下功夫、做文章，出臺(tái)符合廣東省實(shí)際、具有廣東特色的創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)。六是加快信息化建設(shè)，提高科學(xué)監(jiān)管水平。開展“互聯(lián)網(wǎng)+食品安全監(jiān)管”行動(dòng)計(jì)劃，注重運(yùn)用大數(shù)據(jù)等手段，實(shí)施數(shù)據(jù)可共享、產(chǎn)品可追溯、風(fēng)險(xiǎn)可研判的精準(zhǔn)監(jiān)管模式。大力推進(jìn)網(wǎng)格化監(jiān)管應(yīng)用，建設(shè)互聯(lián)互通、信息共享、業(yè)務(wù)協(xié)同、統(tǒng)一高效的信息化系統(tǒng)。七是強(qiáng)化食品安全屬地管理責(zé)任，強(qiáng)化考核評(píng)議導(dǎo)向作用，強(qiáng)化責(zé)任追究落實(shí)，確保食品安全政策措施落地見(jiàn)效。