2021年第21號(hào)

　　根據(jù)2020年國(guó)家和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、飲料、速凍食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、豆制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等8類食品1011批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品986批次、不合格樣品25批次（見(jiàn)附件），檢出微生物污染、獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超范圍使用及其他指標(biāo)問(wèn)題?，F(xiàn)將具體情況通告如下：

　　一、微生物污染問(wèn)題

　?。ㄒ唬?biāo)稱信宜市大霧嶺山泉水有限公司生產(chǎn)的大霧嶺山泉，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。

　?。ǘ?biāo)稱廣州市番禺區(qū)佳宜飲料廠生產(chǎn)的天然美飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。

　　（三）標(biāo)稱東莞市高山源飲用水廠生產(chǎn)的仙景山泉飲用純凈水和錦源包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。

　　（四）標(biāo)稱河源億源飲用水有限公司生產(chǎn)的活力森牌包裝飲用水（飲用天然水），銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。

　?。ㄎ澹?biāo)稱中山市東區(qū)長(zhǎng)江礦泉飲料廠生產(chǎn)的飲用天然礦泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。

　?。V州市花都區(qū)新雅民興副食商行銷售的標(biāo)稱惠州市惠陽(yáng)區(qū)盛興源食品有限公司生產(chǎn)的五香味花生，大腸菌群和霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測(cè)股份有限公司。

　?。ㄆ撸V州市花都區(qū)新雅民興副食商行銷售的標(biāo)稱惠州市惠陽(yáng)區(qū)盛興源食品有限公司生產(chǎn)的蒜香味花生，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測(cè)股份有限公司。

　　二、獸藥殘留問(wèn)題

　　佛山市禪城區(qū)和嚴(yán)凍品店銷售的豬腎，氯霉素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省疾病預(yù)防控制中心。

　　三、重金屬污染問(wèn)題

　　（一）深圳市龍華新區(qū)民治強(qiáng)明商店銷售的標(biāo)稱廣東省河源市和平大壩腐竹廠生產(chǎn)的客家腐竹，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。

　?。ǘ┓鹕绞许樀聟^(qū)大良府又綜合市場(chǎng)梁潔英水產(chǎn)檔銷售的肉蟹（海水蟹），鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省疾病預(yù)防控制中心。

　　（三）佛山市南海區(qū)大瀝陳鎮(zhèn)煜水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷售的花蟹（海水蟹），鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省疾病預(yù)防控制中心。

　?。ㄋ模┙T華潤(rùn)萬(wàn)家生活超市有限公司恩城店銷售的原生百合，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省疾病預(yù)防控制中心。

　　（五）珠海市香洲盧維盛水產(chǎn)品檔銷售的肉蟹（海水蟹），鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省疾病預(yù)防控制中心。

　?。┲楹Ｊ邢阒迯堝\弟農(nóng)畜產(chǎn)品檔銷售的三點(diǎn)蟹（海水蟹），鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省疾病預(yù)防控制中心。

　　四、食品添加劑超范圍使用問(wèn)題

　　淘寶心思思好吃點(diǎn)零食特產(chǎn)店（經(jīng)營(yíng)者為湞江區(qū)粵好味商行）在淘寶（網(wǎng)店）銷售的標(biāo)稱廣東金友米業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油，乙基麥芽酚不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

　　五、其他指標(biāo)問(wèn)題

　?。ㄒ唬V州市花都區(qū)新華銘旺商行銷售的標(biāo)稱廣東全佳食品有限公司（分裝）生產(chǎn)的醬香花生，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測(cè)股份有限公司。

　?。ǘV州市花都區(qū)新華銘旺商行銷售的標(biāo)稱紫金樂(lè)味園食品有限公司生產(chǎn)的香酥花生米，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測(cè)股份有限公司。

　?。ㄈV州市花都區(qū)新華銘旺商行銷售的標(biāo)稱普寧市里湖香滿園食品廠生產(chǎn)的可樂(lè)豆和魚(yú)皮花生，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測(cè)股份有限公司。

　　（四）東莞市大嶺山一連副食店銷售的標(biāo)稱武強(qiáng)縣振華食品有限公司生產(chǎn)的裹衣花生，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測(cè)股份有限公司。

　?。ㄎ澹〇|莞市南城宏富食品店銷售的標(biāo)稱常州市芳草食品炒貨有限公司生產(chǎn)的海鹽味葵花籽，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測(cè)股份有限公司。

　?。〇|莞市南城好行家食品店銷售的標(biāo)稱廣東茂林食品有限公司（分裝）生產(chǎn)的魚(yú)皮花生和醬香花生，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測(cè)股份有限公司。

　　（七）東莞市莞城榮通食品貿(mào)易行銷售的標(biāo)稱開(kāi)平市沙岡龍飛食品加工廠（分裝）生產(chǎn)的魚(yú)皮花生，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測(cè)股份有限公司。

　　廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改。同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開(kāi)相關(guān)信息。

　　食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。

　　特此通告。

　　點(diǎn)擊下載：附件1-15

　　1．本次抽檢依據(jù)和檢驗(yàn)項(xiàng)目

　　2．食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　3．飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　4．炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　5．豆制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　6．食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　7．糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　8．食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　9．飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　10．速凍食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　11．炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　12．蛋制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　13．豆制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　14．食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　15．關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明

廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2021年1月14日