日前,廣州市市場監(jiān)管總局官網(wǎng)發(fā)布關于9批次食品不合格情況的通告稱,近期,廣州市市場監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢,對方便食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蛋制品、豆制品、罐頭、肉制品、乳制品、食鹽、糖果制品、特殊膳食食品、餅干、糧食加工品、水產(chǎn)制品、酒類、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品等16大類食品452批次樣品進行抽檢,發(fā)現(xiàn)方便食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、茶葉及相關制品3大類食品9批次樣品不合格,檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留等問題。
據(jù)介紹,1號店森道食品專營店在1號店銷售的、標稱湖北省洪湖市晨光實業(yè)有限公司生產(chǎn)的洪湖藕粉,霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定;某百貨商業(yè)有限公司銷售的活鱸魚(淡水魚),經(jīng)檢驗發(fā)現(xiàn),其中磺胺類(總量)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
《動物性食品中獸藥最高殘留限量》規(guī)定,磺胺類在所有食品動物的肌肉中最高殘留限量值為100μg/kg。據(jù)悉,淡水魚磺胺類超標可能是養(yǎng)殖戶違規(guī)使用獸藥引起的。人體攝入磺胺類超標的食品,可能引發(fā)皮疹等過敏反應。