廣州增城萬畝稻田美如畫。

　　伴著稻田的清香晨練、下田體驗水稻收割樂趣、圍觀萬畝稻田機械化收割的震撼場面……雖然立冬已過, 但素有“中國絲苗米之鄉(xiāng)”之稱的廣州增城，卻迎來晚稻的豐收。

　　連日來，在增城區(qū)的田間地頭，放眼望去，連片的稻田猶如披上了“黃金甲”，沉甸甸的稻穗隨風搖曳,掀起層層金色稻浪,陣陣稻香沁人心脾。稻田里農(nóng)機轟鳴，農(nóng)民忙碌，一派熱火朝天的豐收景象。

　　增城晚稻成熟迎來收割

　　漫步在增城的田間地頭，連片的稻田猶如披上了“黃金甲”。

　　在增城萬畝稻田現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)里，稻田長勢喜人，金燦燦的稻穗隨風搖曳，訴說著豐收喜悅。

　　“今年增城絲苗米產(chǎn)量有望迎來好收成?！敝齑宓拇迕駛兛粗恋榈榈乃?，興奮地說。據(jù)了解，增城晚稻已經(jīng)開始大面積收割，不僅有農(nóng)民駕駛農(nóng)用收割機收割水稻，還將采用“無人駕駛”收割機。

　　在正果鎮(zhèn)岳村的稻田里，一部部新型收割機來回穿梭、奔走作業(yè)。隨著機器在田間“打滾”，稻田被整齊收割，農(nóng)戶割稻、分裝一氣呵成。

　　岳村相關(guān)負責人表示：“今年，我們加大機械化收割推廣力度，進一步降低了農(nóng)戶勞動成本，提高了生產(chǎn)效率。水稻預(yù)計總產(chǎn)量可達280噸，機收率90％?！?/p>

　　村民們的臉上滿是掩蓋不住的笑容，他們紛紛表示，今年的晚稻長勢不錯，谷穗沉甸結(jié)實，谷粒飽滿成色較好。

　　在小樓鎮(zhèn)約場村，田野里密密麻麻的稻穗，粒粒飽滿，色澤光亮。農(nóng)田主人表示，眼前270畝地的絲苗米，預(yù)計能收成6.5萬公斤的稻穗，由于今年天氣好和種植范圍更廣，預(yù)計今年總收成會比去年增加1.5萬公斤。

　　當前，增城常規(guī)種植的絲苗米品種有多達40種。其中，“象牙香占”“19香”是較受市場歡迎的增城絲苗米品種。“象牙香占”品種一般畝產(chǎn)500公斤至600公斤，該品種稻穗形狀修長，米粒根部更為圓潤豐滿；“19香”品種生育期在114天至117天，耐寒力較強，抗病蟲害也較強。

　　“稻田＋”產(chǎn)業(yè)鏈正在形成

　　以大地為錦，以五谷為筆，水稻畫與美麗鄉(xiāng)村互相映襯描繪出一幅“鄉(xiāng)村美、豐收喜、糧滿倉”的美好景象。

　　“今年區(qū)鎮(zhèn)兩級相關(guān)部門提供技術(shù)支持，組織技術(shù)服務(wù)隊深入田間地頭幫助農(nóng)民做好了晚稻的田間管理，為豐產(chǎn)豐收打下了良好基礎(chǔ)?！爆F(xiàn)場的工作人員說。

　　同時，絲苗米篩選也采用科技手段將碎米率大大降低，提高成品質(zhì)量，再加上新包裝技術(shù)，絲苗米米香的保存時間也提高了一倍。

　　據(jù)了解，增城以農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新為支撐，在數(shù)字化農(nóng)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)應(yīng)用、智慧農(nóng)業(yè)與數(shù)字鄉(xiāng)村等專業(yè)領(lǐng)域與科研機構(gòu)、大專院校緊密合作，打造了規(guī)模近3500畝的增城絲苗米5G智慧稻場，同時利用先進現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)及農(nóng)業(yè)裝備，實現(xiàn)了絲苗米種植耕、種、管、收的全面機械化，為廣東省絲苗米創(chuàng)新高地提供強大的技術(shù)支撐。

　　與此同時，在增城的田間，忙于作業(yè)的新農(nóng)人與過去“面朝黃土背朝天”、農(nóng)民翻土用鋤頭、犁地靠耕牛的耕種方式不同。

　　當?shù)氐霓r(nóng)民通過培訓(xùn)搖身變成了“農(nóng)機手”“飛防機手”，不僅實現(xiàn)了“在家門口就業(yè)”的愿望，還用現(xiàn)代化機械種植水稻，在希望的田野里走出了一條致富路。通過“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，示范區(qū)輻射帶動周邊農(nóng)戶種植1萬多畝水稻，帶動了周邊5300多名農(nóng)戶增加經(jīng)濟收入。

　　與此同時，廣袤的農(nóng)田，吸引眾多周邊群眾和游客前來打卡。人們或在蟲情監(jiān)測臺納涼、遠眺，或與田間彩繪、稻草作品合影，或在金黃稻浪美麗田園風光中游覽。隨著增城絲苗米公園完工，絲苗米文化展館的落成，增城的田間地頭正成為游客向往的好去處。