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      3月份廣東省屠宰生豬及肉品供應(yīng)情況(屠宰生豬及肉品價(jià)格2019年3月報(bào))

      時(shí)間 : 2019-04-29 08:40:30 來(lái)源 : 廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
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        一、生豬屠宰量變動(dòng)情況

        據(jù)對(duì)全省282家規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰樣本企業(yè)跟蹤監(jiān)測(cè),3月份共屠宰生豬3244026頭,比2月份上升45.90%。

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        二、生豬收購(gòu)價(jià)變動(dòng)情況

        3月份,周報(bào)屠宰企業(yè)的生豬平均收購(gòu)價(jià)為14.72元/公斤,環(huán)比上漲16.64%。

        三、白條肉出廠價(jià)變動(dòng)情況

        3月份,周報(bào)屠宰企業(yè)的生豬白條肉平均出廠價(jià)為18.62元/公斤,環(huán)比上漲12.44%。

        四、病害豬無(wú)害化處理情況

        3月份,規(guī)模以上屠宰企業(yè)無(wú)害化處理病害豬8717頭,環(huán)比上升82.98%。

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        五、生豬屠宰前平均重量變動(dòng)情況

        3月份,規(guī)模以上屠宰企業(yè)生豬屠宰前平均重量114.82公斤,環(huán)比上升0.38%。

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