一、生豬屠宰量變動情況

據(jù)對全省304家規(guī)模以上生豬定點屠宰樣本企業(yè)跟蹤監(jiān)測，12月份共屠宰生豬3229504頭，比11月份下降1.56%。

二、生豬收購價變動情況

12月份，周報屠宰企業(yè)的生豬平均收購價為16.54元/公斤，環(huán)比下降1.49%。

三、白條肉出廠價變動情況

12月份，周報屠宰企業(yè)的生豬白條肉平均出廠價為20.87元/公斤，環(huán)比下降1.00%。

四、病害豬無害化處理情況

12月份，規(guī)模以上屠宰企業(yè)無害化處理病害豬5999頭，環(huán)比上升13.21%。

五、生豬屠宰前平均重量變動情況

12月份，規(guī)模以上屠宰企業(yè)生豬屠宰前平均重量114.38公斤，環(huán)比下降0.20%。