廣州亞洲美食節(jié)開幕。圖片來源：南方日?qǐng)?bào)

　　作為亞洲文明對(duì)話大會(huì)的重要配套活動(dòng)，主題為“共享亞洲美食文化、推進(jìn)文明交流互鑒”的廣州亞洲美食節(jié)，于5月16日至23日舉行。5月16日下午，廣州亞洲美食節(jié)在廣州花園酒店開幕。中國(guó)國(guó)際經(jīng)濟(jì)交流中心副理事長(zhǎng)魏建國(guó)、廣州市市長(zhǎng)溫國(guó)輝出席開幕式并致辭。

　　魏建國(guó)在致辭中說，亞洲各國(guó)希望遠(yuǎn)離封閉、融合融匯，廣州亞洲美食節(jié)將以文化為核心，以美食為載體，促進(jìn)亞洲、全球的文明對(duì)話和交往。廣州在活動(dòng)中展現(xiàn)了獨(dú)特的文化魅力，希望以更廣闊胸懷迎接亞洲相互尊重、平等相待、文明開放、更加美好的明天。

　　溫國(guó)輝對(duì)世界各地嘉賓參加廣州亞洲美食節(jié)表示歡迎。他表示，廣州全力辦好亞洲美食節(jié)，為大家呈現(xiàn)精彩紛呈的美食和文化盛宴，為推動(dòng)構(gòu)建亞洲和人類命運(yùn)共同體貢獻(xiàn)“廣州力量”。希望各位嘉賓一如既往關(guān)注關(guān)心廣州，參與廣州建設(shè)，共同譜寫互利合作發(fā)展的新篇章，創(chuàng)造亞洲共商共建共享的新輝煌。

　　開幕式后舉行的全體會(huì)議上，新加坡國(guó)家工程院院士李德纮等6位嘉賓作主題發(fā)言。有關(guān)國(guó)家駐穗總領(lǐng)事、國(guó)際組織負(fù)責(zé)人、國(guó)內(nèi)外美食業(yè)領(lǐng)袖、文化名人、媒體智庫專家等近千人參加活動(dòng)。

　　據(jù)悉，廣州亞洲美食節(jié)期間，將開展廣州亞洲美食節(jié)主體活動(dòng)、亞洲美食與亞洲文明對(duì)話系列活動(dòng)、亞洲美食節(jié)系列傳播活動(dòng)，推出亞洲美食系列文創(chuàng)產(chǎn)品和出版物，并舉行平臺(tái)建設(shè)和成果發(fā)布活動(dòng)。其中，主體活動(dòng)除了開幕式、全體大會(huì)之外，還包括“美食與健康養(yǎng)生”“美食與產(chǎn)業(yè)發(fā)展”“美食與文化文明”分論壇、故事會(huì)、歡迎晚宴、亞洲美食文化文藝展演、亞洲美食文明對(duì)話系列展示、樂享亞洲美食體驗(yàn)活動(dòng)、閉幕式。