盛夏時節(jié)，正是薄殼肥美豐腴、鮮嫩無比的時節(jié)。8月3日，“2023年汕頭·澄海薄殼美食文化旅游節(jié)”在澄海區(qū)鹽鴻鎮(zhèn)開幕，活動將持續(xù)至10月8日。

　　白切薄殼雞、薄殼米炒飯、山藥薄殼卷……在活動現(xiàn)場，琳瑯滿目的薄殼美食讓人垂涎三尺。現(xiàn)場還有熏鴨脯、甘草拖桃等當?shù)靥厣朗痴逛N及試吃，吸引不少市民游客前來一飽口福。

　　據(jù)悉，澄海薄殼美食文化旅游節(jié)已經(jīng)連續(xù)舉辦了12屆，今年是第13屆，其影響面不斷擴大，受到多方關注，已成為鹽鴻鎮(zhèn)的一張名片，在澄海區(qū)乃至粵東地區(qū)都享有盛譽，初步形成了以美食特色產(chǎn)業(yè)帶動區(qū)域旅游發(fā)展的良好格局，有效提升了鹽鴻鎮(zhèn)的影響力和知名度。