一場春雨剛過,沿著縱向39公里的茂名高州“甜美果?!笔痉稁煨烨靶校笾渎奖橐?。金黃色的荔枝花間,托起一粒粒剛冒出來的青色小果實(shí),預(yù)告著即將到來的荔紅盛景。
茂名是世界上最大的連片荔枝生產(chǎn)基地,荔枝種植面積約139萬畝,年產(chǎn)量約占廣東的1/2,全國的1/4,全世界的1/5。2022年,全市完成農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值1126.29億元,居全省地市第一,連續(xù)三年保持千億元以上,荔枝產(chǎn)業(yè)功不可沒。
全面推進(jìn)“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”,茂名把荔枝做成富民興村的大產(chǎn)業(yè),成為縣域振興產(chǎn)業(yè)支撐。今年荔紅時(shí)節(jié),茂名還將迎來首屆中國國際熱作產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨第七屆中國荔枝產(chǎn)業(yè)大會(huì),再次成為全國乃至世界荔枝產(chǎn)業(yè)的焦點(diǎn)。
盡管仍處在開花坐果期,茂名全市上下已經(jīng)動(dòng)起來,拉開2023年茂名荔枝營銷工作的序幕。萬名銷售經(jīng)紀(jì)人培訓(xùn)、全民售荔營銷打擂臺(tái)、“年份荔”高端定制銷售、推動(dòng)荔枝出口……茂名見事早、行動(dòng)快,如火如荼備戰(zhàn)荔枝季的營銷,正是一個(gè)消費(fèi)復(fù)蘇的觀察窗口。
新圖景??
多因素令銷售預(yù)期樂觀
今年,種植戶對荔枝商品暢通流轉(zhuǎn)信心倍增。
位于茂名荔枝連片種植帶南端的電白林頭鎮(zhèn),以較早規(guī)?;_發(fā)荔枝果園而聞名,20世紀(jì)80年代末自發(fā)形成荔枝集散中心。當(dāng)?shù)匦律N植大戶鄧家勁,卻打起了主推電商的算盤。
“物流暢通,對電商是利好。春節(jié)一過,我就著手準(zhǔn)備了?!编嚰覄沤榻B,其種植的700多畝荔枝將主要走電商渠道,并為包裝、物流、推廣等方面的準(zhǔn)備奔走忙碌?!邦A(yù)計(jì)能賣10萬單,得提前做足準(zhǔn)備?!编嚰覄耪f。
日益便利的冷鏈物流體系是鄧家勁的底氣所在。在茂名,荔枝主產(chǎn)區(qū)1公里以內(nèi)至少建有一個(gè)物流首發(fā)點(diǎn),加上“田頭小站”預(yù)冷保鮮、加工包裝的加持,已基本實(shí)現(xiàn)24小時(shí)直達(dá)全國主要城市。其公共型農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施骨干網(wǎng)覆蓋荔枝主產(chǎn)區(qū)和主銷區(qū),實(shí)現(xiàn)從田間到餐桌的連接。
這些天,高州市豐盛食品公司負(fù)責(zé)人何達(dá)為的電話忙個(gè)不停。“茂名荔枝品質(zhì)得到大家認(rèn)可,往年洽談過的客戶紛紛回頭,著手編制今年的購銷計(jì)劃?!焙芜_(dá)為說,“約30家大型商超正在洽談,市場對今年銷售預(yù)期樂觀?!?/p>
豐盛食品是當(dāng)?shù)赜忻馁忎N大戶,一頭對接全國各地大型商超銷售,一頭連接高州六個(gè)鎮(zhèn)千余畝荔枝園的采購?!坝辛擞唵伪U?,農(nóng)戶就吃下定心丸。我們叮囑合作社和農(nóng)戶千萬要抓好種植管理,確保果實(shí)品質(zhì)。”何達(dá)為說,“這些年,荔枝消費(fèi)升級(jí)的趨勢越來越明顯。以往客商提要求多是講價(jià),如今則是要靚貨?!?/p>
市場預(yù)期向好,還掀起購苗種植熱。在高州市平山鎮(zhèn),300多畝的荔枝育苗基地內(nèi),茂北果苗經(jīng)濟(jì)合作社負(fù)責(zé)人卓中生十分忙碌?!安粌H賣到省內(nèi)多地,還賣給廣西、海南、云南、福建?!弊恐猩f,“茂名荔枝的品質(zhì)名聲在外,遠(yuǎn)近客商都來了?!?/p>
近期雨水足,荔枝苗賣得火熱?!叭ツ耆晔勖?00萬株,今年頭三個(gè)月就賣了去年一年的量?!弊恐猩A(yù)計(jì),今年荔枝苗需求量翻番,“得超過500萬株”。
數(shù)天前,平山鎮(zhèn)大仁廟村一場荔枝管理技術(shù)培訓(xùn)班吸引了80多名果農(nóng)報(bào)名,講臺(tái)上傳授技術(shù)的正是卓中生。今年2月起,茂名建立荔枝種植技術(shù)“百千萬”指導(dǎo)體系,組織縣級(jí)荔枝主產(chǎn)地區(qū)開展百次以上技術(shù)培訓(xùn)會(huì),重點(diǎn)培養(yǎng)千名荔枝龍眼種植“土專家”,建立市、縣、鎮(zhèn)、村四級(jí)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)交流群,技術(shù)指導(dǎo)逾萬名種植戶,從源頭上保證荔枝質(zhì)量、提高市場競爭力。
新契機(jī)??
將迎首屆中國國際熱作產(chǎn)業(yè)大會(huì)
產(chǎn)量規(guī)模大,加工卻跟不上;品質(zhì)廣受認(rèn)可,牌子卻未立起來……茂名荔枝一度面臨這樣的窘境。變化發(fā)生在近幾年。茂名市委、市政府深化農(nóng)產(chǎn)品“12221”市場體系建設(shè),延伸拓展產(chǎn)業(yè)鏈,塑造區(qū)域品牌,荔枝“小特產(chǎn)”變成茂名富民興村的“大產(chǎn)業(yè)”。
廣藥王老吉廣東荔枝(茂名)原漿加工基地內(nèi),荔小吉生產(chǎn)線正在籌備壯大產(chǎn)品矩陣。去年5月,這條填補(bǔ)國內(nèi)荔枝加工技術(shù)空白的荔枝榨汁生產(chǎn)線投入生產(chǎn)?!袄笮〖鲜械谝荒?,市場反饋良好,實(shí)現(xiàn)終端網(wǎng)點(diǎn)覆蓋超50萬家,成為廣東荔枝深加工產(chǎn)業(yè)龍頭品牌?!睆V州王老吉荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理趙敏說,為了滿足消費(fèi)健康需求升級(jí),今年將新增2款荔小吉飲料。
投產(chǎn)即將滿一年,產(chǎn)業(yè)鏈條延伸在持續(xù)?!袄笮〖獛?dòng)了荔枝產(chǎn)業(yè)‘高檔鮮果’和‘精深加工’協(xié)同發(fā)展,助力荔枝深加工產(chǎn)品的市場發(fā)展前景持續(xù)向好。”趙敏說。
荔枝產(chǎn)業(yè)厚積薄發(fā),助推茂名成為世界荔枝產(chǎn)業(yè)中心、文化中心、研發(fā)中心、交易中心。在茂名荔枝國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園核心區(qū),國家荔枝種質(zhì)資源圃、中國荔枝博覽館、中國荔枝產(chǎn)業(yè)大會(huì)會(huì)址三個(gè)“國字號(hào)”荔枝平臺(tái)交相輝映?!叭笃脚_(tái)的建成,奠定了廣東荔枝種業(yè)‘硅谷’地位,為中國荔枝產(chǎn)業(yè)提供國內(nèi)和國際交流的窗口。”國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家陳厚彬說。
從中國荔枝產(chǎn)業(yè)大會(huì)落戶茂名舉辦,到三個(gè)“國字號(hào)”荔枝平臺(tái)在茂名建成,以國家級(jí)平臺(tái)帶動(dòng)全國荔枝全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的現(xiàn)代化進(jìn)程中,茂名扮演著越來越重要的角色。今年5月,茂名將在舉辦第七屆中國荔枝產(chǎn)業(yè)大會(huì)的同時(shí),迎來首屆中國國際熱作產(chǎn)業(yè)大會(huì)。茂名荔枝乃至農(nóng)產(chǎn)品將再一次挖潛破圈,影響輻射更遠(yuǎn)。
一年之計(jì)在于春。當(dāng)此荔枝開花坐果之時(shí),茂名以等不起、慢不得的緊迫感搶占先機(jī)、贏得主動(dòng),拉開荔枝營銷工作序幕,把荔枝營銷作為促進(jìn)荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要一環(huán)。茂名市副市長王小慧表示,茂名深入踐行以人民為中心的發(fā)展思想,緊跟市場發(fā)展趨勢,大膽探索創(chuàng)新,線上線下并舉打好荔枝營銷“組合拳”,促進(jìn)荔枝增產(chǎn)增收,推動(dòng)荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展行穩(wěn)致遠(yuǎn)。
新營銷??
搶抓機(jī)遇推動(dòng)荔枝“走出去”
3月28日,茂名市政府印發(fā)《2O23年茂名荔枝營銷行動(dòng)工作方案》,打響“質(zhì)量興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)”主題,聯(lián)動(dòng)產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)市場,謀劃開展至少32項(xiàng)線上線下營銷活動(dòng)。
消息一出,市場主體倍感振奮。“電商憋得久了,等著今年的爆發(fā)呢?!泵须娮由虅?wù)協(xié)會(huì)秘書長戴耀武說,“茂名電商企業(yè)正準(zhǔn)備大干一場?!?/p>
4月5日晚上10點(diǎn)多,茂名市電子商務(wù)協(xié)會(huì)會(huì)議室仍燈火通明。協(xié)會(huì)組織某物流公司資源對接座談,為茂名荔枝寄遞優(yōu)惠爭取更大的空間?!罢麄€(gè)3月份,我們都在邀約各物流公司商討,優(yōu)化電商寄遞資源?!贝饕湔f。
“經(jīng)過努力爭取,今年荔枝寄遞價(jià)格會(huì)比去年低?!贝饕浣榻B,在政府指導(dǎo)下,篩選荔枝電商企業(yè)形成茂名荔枝電商基地白名單,與物流基地公司開展合作,納入白名單的電商公司在荔枝寄件上將會(huì)獲得更多優(yōu)質(zhì)資源。
建立白名單制度,促進(jìn)電商物流提效降費(fèi),是茂名荔枝營銷行動(dòng)的其中一環(huán)。為實(shí)現(xiàn)荔枝產(chǎn)收“雙躍升”,茂名在總結(jié)荔枝營銷市場體系建設(shè)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,作了優(yōu)化升級(jí)。比如升級(jí)版的“美荔茂名·甜蜜定制”營銷活動(dòng),將面向全國消費(fèi)者推出“年份荔”高端定制、“福荔卡”預(yù)售套餐,發(fā)力荔枝新業(yè)態(tài)。
茂名市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長車東耀表示,將著力在挖潛破圈上下功夫,不斷提升茂名荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力、市場競爭能力、科技創(chuàng)新能力和品牌文化影響力,全力打好2023年荔枝營銷“主動(dòng)仗”,引領(lǐng)荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,為力促全市農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化注入新動(dòng)能。
“荔枝的銷售是絕對不能掉以輕心的。從政府到種植大戶、專業(yè)合作社、購銷企業(yè),大家都要一起來努力,而盡早布局最為重要?!标惡癖蛘f。
眼下,奔走在果園的,不僅僅是農(nóng)戶,還有采購員?!拔覀兣沙龅?0多名采購員最近都在跑果園?!睂W隼笾?yīng)鏈的小蜂嗡嗡農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人黃其超說,“今年將在4月20日前后開始發(fā)起荔枝預(yù)售活動(dòng)。線上聯(lián)合大灣區(qū)、杭州等地的供應(yīng)鏈公司,在直播平臺(tái)銷售。線下將瞄準(zhǔn)上海、西安、成都等10個(gè)城市的知名連鎖商超接洽,直銷茂名荔枝?!?/p>
隨著RCEP政策紅利持續(xù)釋放、內(nèi)地與港澳全面恢復(fù)通關(guān),荔枝外貿(mào)企業(yè)今年也加了勁。4月6日,菲律賓客戶時(shí)隔三年再次出現(xiàn)在廣東澤豐園農(nóng)產(chǎn)品有限公司的荔枝基地,實(shí)地看荔枝生長情況,為進(jìn)口荔枝做計(jì)劃。
“目前接到的口頭訂單比去年多了很多,我估計(jì)今年出口漲幅會(huì)比較大?!睗韶S園董事長林波說,“去年出口2600多噸荔枝,今年預(yù)計(jì)會(huì)超過4000噸。”
林波認(rèn)為,隨著經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步復(fù)蘇,海外逐步常態(tài)化通關(guān),海運(yùn)及貨柜數(shù)量都會(huì)恢復(fù)正常,這為今年茂名荔枝“走出去”提供堅(jiān)實(shí)保障。