初夏時節(jié)，荔枝掛紅。

　　5月20日，中國國際熱作產業(yè)大會暨第七屆中國荔枝龍眼產業(yè)大會將在廣東茂名舉行。本次大會主題為“熱作發(fā)展好，世界會更好”，這也是首次在廣東舉行國際熱作主題的產業(yè)大會。

　　廣東是我國熱帶亞熱帶作物主產區(qū)之一，荔枝、龍眼是其中重要的特色熱帶作物。目前，廣東已發(fā)展成熱作產量全國第一、一產產值全國第一、熱作品種資源最豐富的省份。搭乘此次大會東風，廣東熱作產業(yè)高質量發(fā)展迎來新機遇。

　　粵熱作產業(yè)每年為熱區(qū)農民增收30％

　　熱作產業(yè)是戰(zhàn)略產業(yè)、民生產業(yè)，也是特色產業(yè)、高效產業(yè)。

　　我國是熱作生產大國和貿易消費大國，熱帶作物種植總面積約7000萬畝、年產量約3600萬噸，年產值2000多億元，進出口貿易額超2100億元。

　　廣東是我國熱帶亞熱帶作物主產區(qū)之一，也是我國紅壤區(qū)光熱水資源最優(yōu)越的區(qū)域：廣東北緯24°以南地區(qū)有20個地級以上市共108個縣（市、區(qū)），熱區(qū)總面積14.2萬平方公里，占全國熱區(qū)面積的30％。

　　在產量上，廣東總產量常年保持在4388萬噸以上，位居全國第一。1071億元的一產產值、613億元的熱帶水果產值，令廣東成為全國熱作產值最高的省區(qū)，每年為熱區(qū)農民增收30％。目前，全省正加快形成較為完整的熱作產業(yè)體系、生產體系和經營體系。

　　“近年來，廣東充分發(fā)揮熱區(qū)資源優(yōu)勢、生物優(yōu)勢、經濟優(yōu)勢、科研優(yōu)勢和人才優(yōu)勢，多措并舉促進熱作產業(yè)高質量發(fā)展，熱作產業(yè)已成為廣東富民興村支柱產業(yè)?！睆V東省農業(yè)農村廳總畜牧獸醫(yī)師屈源泉表示。

　　據(jù)消息，本次大會是部省首次主辦的熱作產業(yè)行業(yè)盛會。屆時，大會將集中發(fā)布熱作產業(yè)發(fā)展報告、國際合作案例、新品種新技術等一大批成果，舉辦熱作發(fā)展成就展，組織國內外專業(yè)人士圍繞大會主題進行交流研討。

　　此外，大會將舉辦熱作科企高峰論壇、荔枝龍眼產業(yè)高質量發(fā)展論壇、農墾對外合作聯(lián)盟成立等活動，開展國際科技合作、國家現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園建設等項目簽約，組織熱作貿易促進、大型批發(fā)市場采購、荔枝嘉年華等系列營銷活動，力求實現(xiàn)政策對接、產銷銜接、學術研討、成果轉化等多重目標。

　　做強荔枝龍眼特色產業(yè)推動鄉(xiāng)村振興

　　走進廣州市增城區(qū)仙村鎮(zhèn)基崗村獅頭嶺，成片的荔枝林生機盎然，荔枝樹上掛滿拇指大小的青色荔果，“這里是我們的第一個仙進奉荔枝基地，大約250畝，今年仙進奉成熟期較去年會稍稍推遲幾天，再過一個月左右就可以成熟采摘了?！睆V州市仙基農業(yè)發(fā)展有限公司總經理陳海謙說。

　　荔枝是廣東最重要、最具特色的“土特產”之一，栽培面積、產量與產值均居全國第一，全產業(yè)鏈從業(yè)人員超過180萬人，是名副其實的“致富果”。荔枝之外，廣東龍眼產量也在全國排名居首。

　　每年夏天，正是廣東荔枝龍眼豐收的繁忙時期，處處可見一派繁忙景象：種植基地內，果農忙著采摘鮮果、裝筐運送；田頭小站里，工人忙著將鮮果預冷、分級、加工、包裝、送入冷庫保鮮；展會展區(qū)上，來自各地的采購商用專業(yè)的眼光仔細檢查每一顆果實，確保品質優(yōu)良……

　　而荔枝龍眼的精深加工也成為產業(yè)發(fā)展的新亮點。在各大主產區(qū)的荔枝龍眼企業(yè)加工車間里，一顆顆鮮果被加工成干果、果汁、果脯等各類產品，“身價”倍增。同時，企業(yè)還注重產品的包裝和營銷，以增加產品的附加值和競爭力。

　　作為廣東荔枝龍眼第一大產區(qū)，茂名市連續(xù)三年農業(yè)總產值破千億元，在做好荔枝、龍眼等熱作“土特產”文章上推出了許多創(chuàng)新舉措，積累了豐富經驗，探索出一條產業(yè)旺、農民富、鄉(xiāng)村美的振興之路，樹立了可借鑒、可復制、可推廣的樣板。

　　產業(yè)興則鄉(xiāng)村興。截至目前，茂名涉及荔枝龍眼企業(yè)300多家，合作社有500多家，電商2800多家、微商15000多家，其中市級以上農業(yè)龍頭企業(yè)30多家，省級龍頭企業(yè)17家。加工產品有荔枝龍眼干、荔枝龍眼酒、荔枝龍眼粉、荔枝龍眼汁、桂圓肉、荔枝蜜等30多個品種。

　　科技賦能，強化荔枝關鍵技術攻關

　　產業(yè)要實現(xiàn)高質量發(fā)展，科技攻關是關鍵。

　　近年來，省農科院、國家荔枝龍眼產業(yè)技術體系、華南農業(yè)大學等多個科研團隊，針對影響荔枝產業(yè)發(fā)展的共性關鍵核心技術開展聯(lián)合攻關，為荔枝產業(yè)高質量發(fā)展插上科技的翅膀。

　　破解“大小年”難題，解決產量不穩(wěn)定問題。通過對全省荔枝產業(yè)進行深入調研，系統(tǒng)分析影響荔枝產量的主要因素，研發(fā)出《克服荔枝中晚熟品種“大小年”產業(yè)技術方案》，推廣應用后實現(xiàn)產量年際之間波動30%以內，實現(xiàn)連年豐產優(yōu)質。

　　僅僅以廣州增城為例，2022年增城三鎮(zhèn)果場示范基地“桂味”荔枝園逆勢增產，平均畝產超過3000斤，創(chuàng)“桂味”荔枝單產歷史新高。

　　目前，全省在茂名、增城等荔枝主產區(qū)聯(lián)合建立示范基地40個，通過基地示范、現(xiàn)場觀摩、線下線上培訓等方式，把克服荔枝中晚熟品種“大小年”產業(yè)技術方案推廣到廣大果農家。截至目前，累計技術示范輻射總面積36.22萬畝，新增產業(yè)經濟效益近10億元。

　　今年2月中旬，國家荔枝龍眼產業(yè)技術體系12個綜合試驗站（工作站）對各產區(qū)荔枝龍眼生產狀況進行了調查。調查表明，各省荔枝成花普遍較好，投產面積明顯增加；2023年全國荔枝投產面積790萬畝。其中，廣東396萬畝，為全國之最。

　　“在延長荔枝保鮮期上，核心關鍵是‘全程冷鏈’技術?！标P于科技如何助力中國荔枝龍眼產業(yè)高質量發(fā)展，國家荔枝龍眼產業(yè)技術體系首席科學家陳厚彬認為，近年科技創(chuàng)新步伐明顯加強，荔枝逐步走出了延續(xù)十幾年“低迷期”，產業(yè)難題得到了基本解決，品種結構也得到了改善，荔枝從“富貴果”變成了“大眾果”。